市場の見通し 2023 ～ 2028 年
- コーシャ食品の市場規模2022: 世界のコーシャ食品の市場規模は2022年に206億米ドルに達しました。
- コーシャ食品市場予測2023: IMARCグループは、市場が2028年までに258億米ドルに達すると予想しています
- コーシャ食品市場の成長(2023-2028): 市場は2023 年から2028年の間に3.69%の成長率(CAGR)を示すと予想されます。
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ユダヤ教の食事規則に従うコーシャー食品は、特定の動物から得られる乳製品と肉製品の厳格な分離を必要とする規定に従います。この規則には、魚、豚、ウサギ、ラクダ、カンガルー、馬、肉食鳥、反芻動物などの特定の動物に由来する乳製品と肉製品の厳格な分離が含まれます。コーシャー食品の製造には、儀式的な方法で取得された肉、乳製品、およびパレブの成分が使用されます。これらの成分は、パン、パスタ、ジュース、シリアル、冷凍食事、スナック、エナジードリンクなど、さまざまな商品の製造に使用されます。特筆すべきは、魚を除くコーシャーの動物は、ユダヤの食事法に従って儀式的な屠殺を経た後にのみ摂取可能とされています。
カシュルート法は、肉と乳製品製品の分離に関する厳格な規則を課しています。肉または乳製品を含まない製品はパルブというカテゴリーに分類され、乳製品と肉製品の両方と一緒に使用できます。コーシャー食品は、優れた品質と安全基準、大腸菌汚染のリスク軽減、血中コレステロール値の管理の手助け、およびベジタリアン向けの適応性を含むさまざまな利点を提供します。その結果、コーシャー食品は、ユダヤ教コミュニティだけでなく、世界中の非ユダヤ教の人々にも大きな人気を博しています。
レポートのハイライトとセグメント化:
レポートは次のように分類されます。
タイプ別の内訳:
- 蕎麦
- シーフード
- 小羊
- パルス
- 余人
アプリケーション別の内訳:
- 料理用製品
- スナックとセイボリー
- ベーカリーおよび菓子製品
- 肉
- 飲料
- 栄養補助食品
流通チャネル別の内訳:
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- 食料品店
- オンラインストア
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地域ごとの市場の内訳:
- アジア太平洋地域：中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他
- 北アメリカ：アメリカ合衆国、カナダ
- ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他
- ラテンアメリカ：ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、コロンビア、チリ、ペルー、その他
- 中東とアフリカ：トルコ、サウジアラビア、イラン、アラブ首長国連邦、その他
競争環境:
報告書では、市場内の競争状況も検証し、主要な主要プレーヤーの包括的なプロファイルを提供しています。いくつかの主要プレーヤーには以下が含まれます：
- Blommer Chocolate Company (Fuji Oil Co. Ltd)
- Bob’s Red Mill Natural Foods
- Cargill Incorporated
- Conagra Brands Inc.
- Dairy Farmers of America Inc.
- Empire Kosher Poultry LLC (The Hain Celestial Group Inc.)
- General Mills Inc.
- Kellogg’s Company
- Nestlé S.A.
- PepsiCo Inc.
- The Kraft Heinz Company
もし報告書の範囲内ではカバーされていない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として同様の情報を提供いたします。
私たちについて：
IMARCグループは、世界中で経営戦略と市場調査を提供する先行する市場調査会社です。私たちは、あらゆるセクターや地域のクライアントと連携し、彼らの最も価値のある機会を特定し、最も重要な課題に取り組み、彼らのビジネスを変革します。
IMARCグループの情報提供製品には、製薬、産業、高技術分野のビジネスリーダー向けに主要な市場動向、科学的、経済的、技術的な展開が含まれています。バイオテクノロジー、先進材料、製薬、食品・飲料、旅行・観光、ナノテクノロジー、革新的な加工方法に関する市場予測と産業分析は、同社の専門分野のトップに位置しています。
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