IMARCグループのレポート「材料タイプ別(脂質、多糖類、タンパク質、界面活性剤、その他)、供給元(植物、動物)、エンドユーザー別(食品・飲料、医薬品、その他)、地域別2025-2033年」と題する「食用包装市場レポート」。世界の食用包装市場規模は、2024年に10億1,560万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、2025年から2033年にかけてCAGR5.1%で、2033年までに市場が16億7,020万米ドルに達すると予測しています。市場は主に、包装食品業界の成長、持続可能な包装に対する消費者の需要の増加、および食用包装の革新を推進しているプラスチック廃棄物に対する政府規制の実施によって推進されています。
詳細な分析については、レポートのサンプル コピーを参照してください : https://www.imarcgroup.com/report/ja/edible-packaging-market/requestsample
食用包装業界の成長を促す要因
- 食品技術の進展
食品技術者は、食用で生分解可能な包装材として使用できる新しい素材の開発に取り組んでいます。これには、天然由来のポリマーやタンパク質、炭水化物、脂質をベースにした食用フィルム、コーティング、包装紙などが含まれます。材料科学の革新により、バリア性、強度、生体適合性など、包装に求められる機能を兼ね備えた食用素材が開発されています。さらに、技術の進歩により、抗菌剤や酸化防止剤、香料、栄養素などの機能性添加物を包装材に組み込むことが可能になり、食品の保存性や消費者への付加価値が向上しています。
- 廃棄物削減への貢献
食用包装は、プラスチックや金属、ガラスなどの従来の包装材料に替わる、より持続可能な選択肢を提供します。従来の包装材料は使用後に埋め立てられたり、海洋に流出したりすることが多いのに対し、食用包装は消費後に食べることができ、堆肥化または生分解されるため、廃棄物の削減に寄与します。また、食用包装材料は植物由来のポリマーやタンパク質、炭水化物などの再生可能資源から作られることが多く、これらの資源は化石燃料に依存した材料よりも環境への負担が少なく、持続可能な資源管理に貢献します。
- 食品の安全性と衛生管理
食用包装は、従来の包装材料と比べて食品との接触部分が増えることなく、食品の衛生状態を保つことができます。プラスチックや紙などの従来の包装は、製造過程で有害な物質や汚染物質を食品に移す可能性がありましたが、食用包装はそのリスクを大幅に減らし、食品の品質と安全性を確保します。さらに、食用包装には食品グレードの天然成分を使用した抗菌剤や防腐剤を加えることができ、病原菌の繁殖を抑え、食品の保存期間を延ばすことが可能です。
食用包装市場レポートのセグメンテーション:
材料タイプ別:
- 脂質
- 多糖類
- 蛋白質
- 界面活性剤
- 余人
脂質は、水分、酸素、微生物の増殖などの外部汚染物質から食品を効果的に保護し、それによって貯蔵寿命を延ばすことができる天然のバリア特性を備えているため、最大のセグメントを表しています。
ソース別:
- 工場
- 動物
植物は、その環境に優しい性質と持続可能な代替品に対する個々の需要の高まりにより、市場シェアの大部分を占めています。
エンドユーザー別:
- フード&ドリンク
- 薬
- 余人
食品と飲料は、環境問題と持続可能性に対する意識の高まりにより、最大の市場シェアを保持しています。
地域別インサイト:
- 北米: (米国、カナダ)
- アジア太平洋:(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)
- ヨーロッパ:(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他)
- ラテンアメリカ:(ブラジル、メキシコ、その他)
- 中東・アフリカ
北米は、持続可能性と環境に優しい慣行に重点を置いた堅調な食品および飲料(F&B)業界により、食用包装市場で主導的な地位を享受しています。
サンプルレポートはアナリストにお尋ねください：https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=24956&flag=C
世界の食用包装市場の動向:
3Dプリンティング技術は、食用包装材料のデザインと構造をカスタマイズするための新しい可能性を提供します。食品グレードの3Dプリンターは、食用材料を使用して複雑な形状、テクスチャ、パターンを作成できるため、特定の食品や個々の好みに合わせたパーソナライズされたパッケージングソリューションが可能になります。3Dプリンティングは、食用パッケージデザインの迅速なプロトタイピングとカスタマイズを可能にし、市場でのイノベーションと製品の差別化を促進します。ナノテクノロジーは、ナノスケールレベルでの材料特性の正確な制御を提供することにより、食用包装材料を進歩させる上で重要な役割を果たします。ナノ複合材料、ナノエマルジョン、およびナノコーティングを使用して、食用包装材料の機械的強度、バリア特性、および抗菌活性を高めることができます。ナノテクノロジーに基づくイノベーションにより、機能性と汎用性が向上した高性能な食用包装ソリューションの開発が可能になります。
この市場調査レポートは、競争環境の包括的な分析を提供します。また、主要なプレーヤーの詳細なプロファイルも提供します。
市場の主要なプレーヤーは次のとおりです。
- Devro plc,
- Glanbia plc,
- Ingredion Incorporated,
- JRF Technology LLC,
- MonoSol LLC (Kuraray Co. Ltd.),
- Nagase & Co. Ltd.,
- Notpla Limited,
- Safetraces Inc.,
- Tate & Lyle Plc,
- TIPA Corp Ltd.
注: 現在レポートの範囲内にない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部として提供されます。
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