市場の見通し 2023 ～ 2028 年
- 食品保存料の市場規模 2022年：世界の食品保存料市場規模は2022年に29億米ドルに達する。
- 食品保存料の市場予測2023年： IMARC Groupは、2028年までに市場は38億米ドルに達すると予測している。
- 食品保存料市場の成長（2023-2028年）： 市場は2023-2028年に4.4%の成長率（CAGR）を示すと予測される。
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労働人口の増加と、最小限の調理時間で済む簡便な食品に対する需要の増加は、現在、市場にプラスの影響を与えている主な要因の1つである。さらに、衛生的に包装された食品に対する消費者の嗜好の変化や、保存期間の長い食品に対する需要の高まりが、市場の成長を強化している。これとは別に、植物抽出物、キトサン、バクテリオシン、生物活性ペプチド、エッセンシャルオイルなどの天然保存料を使用することへの注目の高まりは、消費者ベースを増やすために市場プレーヤーに有利な成長機会を提供している。電子商取引部門の繁栄やパック詰め食品の入手しやすさの向上など、その他の要因も世界的な市場成長を刺激している。 
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レポートのハイライトとセグメント化:
レポートは次のように分類されます。
タイプ別の内訳:
- 自然
- 食用油
- ローズマリーエキス
- ナタマイシン
- 酢
- 余人
- 人造
- プロピオン酸塩
- ソルベート塩
- 安息香酸塩
- 余人
機能別の内訳:
- 抗菌性
- 酸化防止剤
- 余人
アプリケーション別の内訳:
- 肉と家禽
- ベーカリー
- 酪農
- 飲料
- スナック
- 余人
地域ごとの市場の内訳:
- アジア太平洋地域：中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他
- 北アメリカ：アメリカ合衆国、カナダ
- ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他
- ラテンアメリカ：ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、コロンビア、チリ、ペルー、その他
- 中東とアフリカ：トルコ、サウジアラビア、イラン、アラブ首長国連邦、その他
競争環境:
報告書では、市場内の競争状況も検証し、主要な主要プレーヤーの包括的なプロファイルを提供しています。いくつかの主要プレーヤーには以下が含まれます：
- Albemarle Corporation
- Archer Daniels Midland Company
- BASF SE
- Cargill Incorporated
- Celanese Corporation
- Corbion N.V.
- Dupont De Nemours Inc.
- Galactic S.A.
- Jungbunzlauer Suisse AG
- Kemin Industries Inc.
- Koninklijke DSM N.V.
- Tate & Lyle PLC.
もし報告書の範囲内ではカバーされていない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として同様の情報を提供いたします。
私たちについて：
IMARCグループは、世界中で経営戦略と市場調査を提供する先行する市場調査会社です。私たちは、あらゆるセクターや地域のクライアントと連携し、彼らの最も価値のある機会を特定し、最も重要な課題に取り組み、彼らのビジネスを変革します。
IMARCグループの情報提供製品には、製薬、産業、高技術分野のビジネスリーダー向けに主要な市場動向、科学的、経済的、技術的な展開が含まれています。バイオテクノロジー、先進材料、製薬、食品・飲料、旅行・観光、ナノテクノロジー、革新的な加工方法に関する市場予測と産業分析は、同社の専門分野のトップに位置しています。