市場調査のリーディングカンパニーであるIMARCグループは、このほど「日本の外食産業市場レポート:外食産業の種類別(カフェ&バー、クラウドキッチン、フルサービスレストラン、クイックサービスレストラン)、アウトレット(チェーンアウトレット、独立系アウトレット)、立地別(レジャー、宿泊、小売、独立型、旅行)、地域別 2024-2032年」を発表しました。この調査では、日本の外食産業市場の動向、規模、シェア、成長、予測レポートなど、業界の詳細な分析を提供しています。このレポートには、競合他社と地域の分析も含まれており、市場の最新の進歩を強調しています。
日本の外食市場はどのくらいの規模ですか?
日本の外食市場規模は、2024年から2032年の間に10.29%の成長率(CAGR)を示すと予測されています。
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日本フードサービス市場
消費者の嗜好の変化と技術の進歩は、日本の外食市場の成長の要因です。さらに、ファストフードやすぐに食べられる食事など、人々の忙しいライフスタイルに対応する便利で迅速な食事オプションのニーズが高まっているため、市場は推進されています。この変化は、忙しいライフスタイルと少人数の世帯が食生活に影響を与える都市部で特に顕著です。さらに、健康志向の行動が増加しており、より健康的な食事の選択肢や栄養情報に関するメニューの透明性の必要性が高まっており、市場をさらに強化しています。COVID-19のパンデミックによって加速されたフードデリバリー部門の成長も、消費者が自宅での食事をますます好むようになり、主要な推進力となっています。
日本の外食市場では、顧客サービスと業務効率を向上させるためのテクノロジーの大幅な統合が進んでいます。これに加えて、セルフサービスキオスクやロボットシェフなどの自動化技術が国内でより一般的になりつつあり、労働力不足の緩和と運用コストの削減に役立ち、これも成長を誘発する要因として機能しています。デジタル決済システムやモバイル注文アプリも標準になりつつあり、消費者によりシームレスで非接触な食事体験を提供し、市場に前向きな見通しをもたらしています。さらに、品質と料理の卓越性を重視することで、食品の調理とプレゼンテーションの革新を推進し続け、世界の料理シーンのリーダーとしての評判を維持しており、予測期間中に日本のフードサービス市場を牽引すると予想されます。
日本の外食市場 セグメンテーション:
フードサービスタイプ別の内訳:
- カフェ&バー
- バー&パブ
- カフェ
- ジュース/スムージー/デザートバー
- コーヒー&ティー専門店
- クラウドキッチン
- フルサービスのレストラン
- アジア人
- ヨーロッパ人
- ラテンアメリカ人
- 中東
- 北米
- 余人
- クイックサービスレストラン
- パン 屋
- バーガー
- アイスクリーム
- 肉料理
- ピザ
- 余人
アウトレット別の内訳:
- チェーンアウトレット
- 独立アウトレット
場所別の内訳:
- レジャー
- 宿泊施設
- 小売
- スタンドアロン
- 旅行
地域別の内訳:
- 関東地方
- 関西・近畿地方
- 中部・中部地方
- 九州・沖縄地方
- 東北地方
- 中国地方
- 北海道地方
- 四国地方
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レポートの主なハイライト:
- 市場実績(2018-2023)
- 市場の見通し(2024-2032年)
- 市場動向
- 市場の促進要因と成功要因
- COVID-19の影響
- バリューチェーン分析
- 競合の包括的なマッピング
現在レポートの範囲内でカバーされていない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部として同じものを提供します。
我々について：
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