IMARCグループのレポート「大豆油市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、予測2024-2032」と題するIMARCグループのレポート。世界の大豆油市場規模は、2023年に6,120万トンに達しました。今後、IMARCグループは、 2024年から2032年までの年平均成長率(CAGR)1.7%で、2032年には7,190万トンに達すると予測しています。
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大豆油産業の成長に影響を与える要因:
- バイオ燃料の需要の高まり:
各国が二酸化炭素排出量を削減し、国際協定を遵守するために努力するにつれて、バイオディーゼルなどのバイオ燃料の需要が高まっていることは、市場の成長を後押しする主要な要因の1つです。これに伴い、大豆油は油分が多く、抽出プロセスが比較的容易であるため、バイオディーゼル生産の主要な原料としての利用が増加しており、成長誘導因子として機能しています。さらに、バイオディーゼルの使用を促進するさまざまな政府の政策やインセンティブの賦課は、市場の成長を促進しています。これらの政策は、石油ベースの輸送用燃料、灯油、またはジェット燃料の量を置き換えたり削減したりするために、特定の量の再生可能燃料を義務付けており、それによって市場の成長を後押ししています。
- 健康と栄養上の利点に対する意識の高まり:
大豆油の健康と栄養上の利点に対する意識の高まりは、市場の成長にプラスの影響を与えています。多価不飽和脂肪、特に心臓の健康に不可欠なオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸が豊富です。また、細胞を損傷から保護するのに役立つ抗酸化物質であるビタミンEの優れた供給源でもあります。さらに、心血管疾患や糖尿病などの生活習慣病の発生率の上昇により、消費者はより健康的な食用油を求めるようになり、市場の成長を後押ししています。大豆油のバランスの取れた脂肪酸プロファイルと、善玉コレステロール値を増やしながら悪玉コレステロール値を下げる役割により、健康志向の消費者の間で好まれる選択肢となっています。
- 急速な農業の進歩と生産効率:
農業慣行の進歩の高まりと大豆栽培技術の向上は、市場の成長にプラスの影響を与えています。これに伴い、改良型種子品種、遺伝子組み換え生物(GMO)、大豆の収量増加と油の品質向上につながる害虫・疾病管理戦略の改善が市場の成長を後押ししています。さらに、精密農業や統合害虫管理などの農業機械や慣行の急速な技術革新により、生産効率が向上し、市場の成長が促進されています。これらの進歩により、農家は環境への影響を減らしてより高い生産量を達成し、大豆栽培をより持続可能で収益性の高いものにします。
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大豆油業界で事業を展開するリーディングカンパニー:
- Archer Daniels Midland Company
- Bunge Limited
- Cargill, Incorporated
- Louis Dreyfus Company BV
- Wilmar International Limited
大豆油市場レポートのセグメンテーション:
最終用途別:
- 食べ物
- 飼料
- 産業
大豆油は、調理、ベーキング、加工食品に広く使用されている用途の広い成分であるため、食品が最大の市場シェアを占めています。
地域別インサイト:
- 北米: (米国、カナダ)
- アジア太平洋:(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)
- ヨーロッパ:(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他)
- ラテンアメリカ:(ブラジル、メキシコ、その他)
- 中東・アフリカ
大豆油市場における中国の優位性は、その膨大な人口、急速な都市化、および食用油と工業用途の大きな需要に起因しています。
世界の大豆油市場の動向:
バイオエンジニアリングと化学処理の進歩に支えられて、バイオプラスチックやその他の環境に優しい材料の生産における大豆油の利用の増加は、市場の成長を促進しています。さらに、化粧品およびパーソナルケア分野での製品用途の増加は、その保湿特性と豊富な栄養プロファイルにより、市場の成長を後押ししています。さらに、健康志向の消費者に対応するためにビタミンやその他の栄養素が豊富な大豆油を利用する強化および機能性食品セクターの成長は、市場の成長にプラスの影響を与えています。
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IMARCグループは、経営戦略と市場調査を世界中で提供する大手市場調査会社です。私たちは、あらゆるセクターや地域のクライアントと提携して、最も価値の高い機会を特定し、最も重要な課題に対処し、ビジネスを変革します。
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